الاحماض الاولي الاربعه تكون سوائل كاويه لما رائحه نفاذه تامه الذوبان في الماء والاحماض التاليه سوائل زيتيه القوام كريهه الرائحه شحيحه الذوبان في الماء والاحماض ذات الكتل الجزيئيه تون صلبه عديمه الرائحه غير قابله للذوبان ودرجه غليان الاحماض الكربوكسيليه اعلي من درجه غليان الكحولات المساويه لها في عدد ذرات الكربون .