المقادير :
٢ بيضة - نصف كوب حليب- نصف كوب ماء- ربع ملعقة صغيرة ملح- ٢ معلقة كبيرة زبدة.
الطريقة :
١- فى وعاء مناسب يتم خفق البيض مع الدقيق ثم يضاف الحليب والماءتدريجيا مع الاستمرار فى التقليب.
٢- يضاف الملح والزبد مع التقليب.
٣- تسخن المقلاة بعد إضافة قليل من الزيت ثم يسكب فيها مايعادل ربع كوب من الخليط الى ان ينضج وتظهر فقاقيع ثم يقلب العجين على الجانب الآخر.
وفى النهاية يتم حشو الكريب بأي صنف من اختيارك سواء نوتيلا او مربى او فراخ او جبنة على حسب الذوق