المقادير:
نصف كيلو قمح خاص بالبليلة سكر حسب الرغبة- ٢ كيس فانيليا - ماء مغلى- لبن حسب الرغبة .جوز هند او زبيب حسب الرغبة.
الطريقة
يتم نقع القمح على الاقل ٨ ساعات قبل طبخه ثم يتم وضعه فى اناء على النار ويوضع عليه الماء المغلى بشكل يغطيه بزياده ويتم تزويده بالماء المغلى اثناء الاحتياج حتى يتم النضج بعدها يتم وضع كيسين الفانيليا وتغرف
وتقدم ويوضع عليها السكر و الزبيب او جوز الهند حسب الرغبة وبالهنا .