تعتبر المهام الأساسيه للجهاز الهضمي هي :-
1- بلع الطعام وهضمه
2- امتصاص الطعام
3- اخراج الفضلات من الجسم
ويتكون الجهاز الهضمي من عدة اعضاء وهي :-
1- الفم ومحتوياته من أسنان ولثه وحلق ولسان
2- البلعوم
3- المرئ
4- المعدة
5- الأمعاء الدقيقه
6- الامعاء الغليطه والتي يتوقف عندها عمليه الهضم وتنتهي بإخراج الفضلات من الجسم